炎炎夏日吃上一碗冰凉爽滑的冰粉,是无比惬意的事情。这也是四川重庆当地的特色美食,现在在全国都十分有名,且非常受欢迎。那大家知道吃冰粉的时候,加哪些配料会更加好吃吗?今天就来跟大家推荐一下冰粉可以加什么配料。
一、冰粉可以加什么配料
1.各种果干
冰粉本来是没有什么味道的,所以在里面加入一些果干的话,会增加它的甜味,同时冰粉白色加上果干的各种颜色,看上去颜值也很高。推荐的有葡萄干,山楂,黄桃干。芒果干,草莓干或者是黑加仑,提子干等等都是可以的。这些果干的颜色五颜六色,而且果香味比较重,甜度也比较高,加到冰粉里面特别的好吃,很有嚼劲。
2.红糖水
冰粉的灵魂就是红糖水。因为冰粉是没有任何味道的,而且冰粉做出来都是白色的,看上去没有食欲,因此加入红糖水,可以增加它的甜味,增加口感,同时红糖水渗入到冰粉当中,看上去红红的晶莹剔透,特别的好看。看着非常有食欲,吃上去更有红糖的香味。
3.当各种蜜豆
蜜豆有好几种,一种是五颜六色的专门的蜜豆,类似于芸豆的口感,还有就是红豆和绿豆这两种,可以把它们煮烂之后加入进去,这样也是为了口感的层次更加丰富一些。
4.各种坚果
冰粉里面可以放上自己喜欢吃的各种坚果,比如花生碎末,芝麻碎末,还有是瓜子仁,或者是杏仁片等等,将这些坚果放入进去是非常的香脆有嚼劲的,与冰粉的爽滑形成鲜明的对比。
5.各种水果
冰粉里面还能加入各种新鲜水果,比如当季的西瓜,葡萄。梨子。芒果,桃子等等,将这些新鲜水果的果粒加入在冰粉里面,吃上去也非常美味,而且非常应季。
其实在冰粉里面加入的配料还有很多很多,应该说只要是自己喜欢吃的都可以把它加入到冰粉当中,这样会使冰粉的口感更好,更加富有层次感。同时加入各种配料之后,它的香味以及它的颜色看上去也比较好,真的可以做到颜值高,味道好。