坎上坎老火锅吸纳了四川传统火锅，以及重庆老火锅故有风味与精华，按不同受热程度巧妙的调合出了与众不同的味道，极度爽翻了舌尖上原有的味道，使其迅速在火锅林立的成都特有。对于加盟商来说选择合伙经营一家坎上坎老火锅加盟店有哪些优劣势呢?

　　一、合伙经营火锅店优势

　　1.抵抗风险

　　经营一家火锅店风险处处存在，个人的能力和精力是有限的，如：财务风险、经营风险、人力风险、市场风险等等，如果有合伙人加入，自然就提升了抗风险的能力。当然凡事不能一概而论，事物都具有两面性，也许会遇到合伙人在乱中添堵的情况。

　　2.优势互补

　　经营火锅店，希望得到的结果是：1+1=2或1+1>2。但也要视合伙经营火锅店的好坏而定。俗话说人多力量大，合伙人之间能够在技术、财务、资金、经验等方面各尽其能，优势互补。比起一个人开店，所有的事情都需要自己操心，要好很多。

　　二、合伙经营火锅店劣势

　　1.意见不合就散伙

　　每个人都有自己的小算盘，意见和观点一致则相安无事，一旦无法达成共识或者相互不能说服对方，立马分道扬镳，各干各的。心不往一处用，力不往一处使，最终将店开垮。

　　2.收益参半

　　经营火锅店初期会赚一些钱，但是不会除去成本也不会太多，还要分摊在合伙人身上，那么个人所得就更少了。再加上每个人有自己的安排，做的工作量不会绝对的一样，难免会在付出与收益的算法上存在歧义而引起误会，最后可能导致门店经营陷入纠纷当中。

　　坎上坎老火锅是一家经营川蜀风味老火锅的知名品牌，由于主营火锅口味正宗，所以深受众多顾客们的喜爱与称赞。随着来店消费的顾客不断增加，品牌招商事宜也逐渐受到创业人士的关注。加盟品牌火锅店公司可为加盟商们提供多方位的创业指导，帮商家快速地建立门店，让其步入经营正轨。