开奶茶店想要尽可能地降低开店风险，那么调研工作就必不可少。都说知己知彼才能百战百胜，通过调研对市场和开店了解得足够清楚，不仅可以很大程度降低我们开店的风险还能让我们少踩坑。那么对于加盟商来说该如何做好开业前的调研工作呢?

　　一、饮品市场需求研究。

　　对自身经营的奶茶加盟店产品，一定要开展市场的需求调查分析和产品的市场定位。针对市场需求量大的产品更容易销售，要避免自己的店铺出现市场饱和的产品。饮品市场上欠缺的产品以及新研发的产品，您可以考虑上架。如果您把握住了这种产品的话，优先抢占市场的几率会更大一些。

　　二、消费情况调查分析。

　　有关消费情况的调查分析主要从两个方面进行：一是对消费者需求的调查分析，如选购产品的消费者主要是谁，喜欢什么类型，能接受什么价位。二是分类研究消费者，重点掌握顾客的数量、特征和分布，并确定其选购习惯、特点、购买动机及使用习惯。明白了上述情况后，才能够充分了解自己面对的销售对象，从而有系统性地销售。

　　三、竞争者调查分析。

　　开奶茶加盟店前，应充分地掌握竞争者的具体情况，包括竞争者的数量、规模、分布、构成和优势等。唯有掌握这些，创业者才能采取系统性的竞争对策，确保自己的成功。

　　开奶茶店的前期和后期工作都很重要，做好前期的调查，选址装修宣传等都很重要，这几点也是开奶茶店需要做的几个步骤了。这样一步步的制定科学合理的创业计划，按部就班的实施你的创业计划，相信会开好奶茶店的。