维也纳酒店以“舒适典雅、营养美食、品质豪华、音乐艺术、引路健康”为产品核心价值。维也纳酒店分店网络遍布全国,提供高性价比、会议宴会、无线WiFi的优质服务得到市场上的消费者一致的认可。加盟商想要提升自己的店面的营业额该怎么做?
首先,是酒店加盟运营计划的调整
随着国家政策和社会市场的不断变化,以及酒店行业的投资人增多,整个市场处于一种很不稳定的状态,住宿和餐饮营收都有一定程度的下滑,使得更多的单体酒店包括连锁酒店开始寻找新的盈利点,冲破经济型酒店原有的格局,开拓多渠道来改善酒店的营收状况。
“把核心盈利模式想清楚,然后再把免费服务方式做好,就能提高客户对产品的认知,推动酒店收益的提升。”欧飞连锁酒店加盟将收益提升探索概括为3个关键词——核心盈利方式、免费服务方式和住宿业新生态。酒店作为旅游目的地的重要组成部分,应该考虑除核心的住宿功能外,如何拓展酒店周边的服务功能,给客户提供更多新生态服务,形成新的住宿业态关系,让客户停留在酒店,从而增加收益。
在线旅游平台和酒店加盟是市场共同体,当前市场情况下,酒店要顺势提升收益,就要跳出酒店来做酒店、跳出渠道来做渠道,把酒店做成社会化和区域化的品牌,用数据做链接,挖掘用户需求,增加附加服务,营造全场景的消费。同时,要通过数据,更精准地匹配产品和会员需求,通过信息共享,共同开发产品,做好会员服务,从而提升酒店收益。
然后是要充分利用科技的先进性
如今,大数据、云平台、人工智能、人脸识别、AR、VR等科技层出不穷,这也为酒店收益分析和决策带来了不少革命性的变化,大数据的作用主要就是要帮助酒店做出正确的经营决策。
当前,酒店的PMS物业管理系统与AR系统对接在技术层面已相对容易,但这些技术在整个行业的普及和推广,还有很长的路要走。技术是支撑,数据是未来,酒店应该有用技术手段收集数据、赢得未来的意识。