鱼小喵酸菜鱼便当打破传统，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁，鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，使鱼小喵酸菜鱼便当加盟商店面的回头客源源不断。所以加盟商开家鱼小喵酸菜鱼创业项目想要门店生意好该怎么做呢?

　　一、要重视选址

　　对于酸菜鱼店来说，店面的选址是非常重要的一项工作，因为这直接关系到客流量，也会影响店铺日后的经营。如果说店铺地址选择的足够好，那么这家店就等于是成功了一半，后面的工作做起来会比较容易一些。

　　开酸菜鱼店主要是为大众百姓提供服务的，虽然选址比较简单，有很多的商圈地段可供大家选择，但是一定要注意两点，一是交通便利位置醒目，需要避开所有的遮挡物以及障碍物，当然也需要注意周围的配套设施一定要齐全。第二点则是要保证有足够的人流量，根据自己的资金实力以及当地的市场发展情况来决定面积大小。

　　二、要保证口味

　　想要做好酸菜鱼并不是那么容易的事情，需要掌握成熟的技术，在配料方面也得多花些心思。好的配料和口味是酸菜鱼店的卖点，但丰富的菜品也不能少。另外，酸菜鱼店的菜品也不是一成不变的，需要根据顾客的口味，以及当地的市场情况不断的进行创新。

　　如果情况允许，可以考虑推出创新套餐，套餐一般都比较优惠，可以满足更多顾客的需求，也能够给顾客们提供更多的选择。只有酸菜鱼店的味道好了，菜品丰富了，顾客自然会前来光顾。

　　三、要合理定价

　　想要经营好一家酸菜鱼店，合理定价是非常关键的一个方面。虽然说现在人们的生活水平提高了一大截，但谁家的钱都不是大风刮来的，人们的消费观念发生了很大的变化，在性价比这方面的要求还是很高。顾客来酸菜鱼店的目的还是吃酸菜鱼，所以酸菜鱼的味道和定价才是消费者视线的焦点。酸菜鱼的定价要根据当地市场以及店铺自身来调节，与市场价相比不能太低，更不能太高，否则会影响正常的经营。

　　想要让酸菜鱼店的生意好一点，以上这几个方法是非常重要的。开酸菜鱼店存在着一定的风险，需要提前做好充分的准备，在开店之前应当知名行详细的市场调查，这样在开店的过程中会有更多的把握。