藕然间养生火锅精选陕西合阳洽川莲藕。洽川是中国西北地区面积最大，生物种类最多的天然保护湿地生态区。洽川九眼莲最为有名。洽川东临黄河、西依青山，土地肥沃，气候湿润，水源充足，物产丰富。洽川九眼莲由纯天然温泉水灌溉，绿色无污染。使用洽川九眼莲炖汤，耙、面、翻沙，原香味浓厚。加盟商开家藕然间养生火锅加盟店想要提高门店的消费者进店率该如何运营呢？

　　1、不错的就餐环境

　　很多时候我们去选择火锅店的时候，一般优先会考虑一个环境好一点的，优雅的火锅店，就餐环境的好坏真的是可以直接影响顾客的食欲。吃火锅就是带着开心激动的心情就餐，一个好的就餐环境是能让顾客的食欲大增，建议在装修上下点功夫。

　　2、服务态度

　　既然是服务行业，那就要提供出优质的服务态度，服务员简单的礼仪要培训，客人进门要问好，平时注意修养，不要发脾气。要做到服饰整齐、易容端庄、认真负责、积极合作的态度服务与顾客，服务好，说不定消费者还能会再次再来。

　　3、火锅口味

　　火锅店最注重的就是火锅的味道，无论是店铺老板或者是消费者，其中的味道始终是第一位的，虽然说每个人对吃的口味是不一样的，但是最起码要做到符合大众群众的口味。如果是选择加盟品牌的店铺，前期都会教会创业者学会制作火锅，制作出美味的鱼火锅。

　　藕然间养生火锅加盟总部积累了深厚的行业经验，扶持加盟开店政策等。藕然间养生火锅立足于特色项目的开发与推广，经营十几个系列，数百种产品，是餐饮行业中从无序化走向规范化，从而在市场上也是相当有实力的加盟品牌，对于加盟商来说也非常值得选择的。