随着时代的进步，大家的物质生活已经越来越好了，健康与养生现在成了很多人够关注的问题，因此养生粥逐渐受到人们关注，同时市面的很多加盟商也看到其中的商机想要投资粥铺。所以想要开一家生意稳定且又有口碑性的粥铺加盟店需要考虑哪些点呢?

　　1、粥店选址

　　一家餐饮店的生意好坏，很大程度上是由选址决定的，对于外卖粥店来说也是如此。所以如果你决定开一家粥店，一定要注重选址，提前做好市场调查，商圈分析，自己的目标消费人群是哪些，哪些地方适合自己开店等等。只有做好了粥店的选址，后续的经营工作才会更加顺利。

　　2、产品定位

　　我们需要从店铺的周边环境，人群的消费水平等方面考虑，对产品做一个合适的定位。一个好的产品，不仅在于质量上，也在于能否符合消费人群。所以我们开粥店，应该根据市场环境做合适的饮食，定位合适的价格，这样才能更好的提升店铺营收。

　　3、店铺装修

　　粥店的装修也是不能忽视的问题。对于你的粥店来说，装修应该符合产品的经营理念，并能够为消费者提供一个满意的就餐环境，同时通过良好的服务，为顾客带来好的印象，这样你的口碑提升了，也能打好店铺长久发展的基础。

　　4、人员配置

　　合理的安排粥店各个岗位的人员，是保障店铺顺利经营的基础。大家可以根据粥店的主要工作流程，合理安排人手，比如服务员、收营员等，如果是外卖粥店的话，还需要配置制餐员、打包员以及联系配送等。

　　健康养生的粥品不仅仅非常适合小孩与老人食用，也非常适合现代的年轻人，因此开一家粥店还是有一定市场的，但是想要开好一家粥店需要注意的细节还是很多的每位想要投资这个行业的加盟商一定要在运营上多下功夫。