餐饮行业有着庞大的分支，其中川菜就是其中备受青睐的菜系之一，川菜极具特色，几乎所有的川菜中都能看到辣椒的身影，口感酥麻，吃着过瘾。很多加盟商就是看中川菜生意想要加盟，但是任何食物都有自己的缺点，川菜也不例外。小编这边推荐大家一个非常不错的川菜品牌——鸡本无敌，下面就来和小编一起好好了解一下吧!

一、川菜加盟优势

1、川菜加盟品牌授权方能够为投资者解决店面选址装修的问题，投资者会节省很多时间和没必要的投入。

2、技术问题：能够帮投资者解决厨师、服务员的招聘培训工作，免去投资者无法对厨师、服务员能力做出准确评估的烦恼。

3、底料：品牌方能够保证口味的稳定，基本上现阶段的底料都完成了工厂化大批量生产，防止因为厨师炒料出现不稳定现象。

4、经营：免去投资者因缺乏经验问题导致川菜店无法运营的危机。

二、川菜行业的劣势

1、川菜行业的进入门槛相对其他行业较低，所以就造成投资者过多，市场份额更容易也更快的被瓜分，作为川菜发源地重庆而言，大大小小的川菜店已经不下于几万家，可想而知，如果鸡本无敌加盟不具自己独特的优势，又如何在众多川菜店中脱颖而出。

2、川菜虽然产品风味特有，但传统中餐相比，中餐的菜品一菜一味，各有特点。川菜产业则由于锅底种类相对较少，导致消费者每次选择的锅底种类有限，这就不可避免带来滋味相对单一的缺陷。

相信大家看了以上内容，对开一家川菜店的优势和劣势都非常了解了。鸡本无敌具有强大的实力，前景广阔，备受广大消费者的青睐。因此，如果您也想开一家鸡本无敌加盟店的话，欢迎您在文章下方留言咨询，我司会尽快安排招商经理给您回电告知。