其实，无论是哪一种类型的餐饮店，都深谙“顾客就是上帝”的道理，没有顾客就没有生存而言。甚至，一家餐饮店没有回头客，那离关门也不远了!是的，培养一个老顾客，比挖掘一个新顾客更直接、更有效。今天·小编就带你了解一下日常运营中该如何经营才能拥有更多的回头客呢?

　　1、给予顾客最大的尊重和重视

　　每一位进店消费的顾客，都要给予充足的尊重和理解，哪怕顾客还没开始消费，也能感受到店铺的诚意和热情，那么他消费的可能性也会大大提高了，从而走上由新客转变为回头客的道路。

　　叫了只炸鸡全国近千家加盟店经过统一专业的培训，针对进店消费的每位顾客都做好最优质的服务，热情、礼貌、亲切的对待每一位消费者，进店就餐的顾客在就餐期间出现任何问题，熊家都会予以解决，重视顾客的所有感受。

　　2、重视新顾客

　　顾客对于炸鸡店来讲，有可能是回头客也有可能是头回客。如果想要做好炸鸡店的服务，不仅要对回头客尊重和热情，更要善待新顾客，毕竟回头客是由新顾客转化而来的。

　　现在的餐饮行业和过去稍有不同，如今，消费者进店消费是“花钱买服务”，消费者都渴望在餐饮门店的服务里满足自己的“心理需要”，这是一种“经济心理化”的一种表现。

　　3、做好产品

　　产品是立店之本，炸鸡店如果想要生意红火，一定要打造出属于自己特色的经典产品，就像叫了只炸鸡的招牌菜品炸鸡，口感独特，特色鲜明。

　　六大炸鸡酱料口味可供消费者选择，分别是甜辣酱、新红酱、琥珀酱、蜂蜜芥末酱、蒜香酱油酱和奶香芝士酱，其中，甜辣酱和蜂蜜芥末酱是进店顾客必点必尝款，这也是吸引回头客的一大要素。

　　做餐饮开炸鸡店，其实就是做产品、做服务，这是建立自己老顾客群的最有效办法。服务不能流于表面，要深入到细节，往往细节最能打动人心，顾客能感受到你的用心，自然会多几分好感。加上你的产品有特色，不用担心顾客不回头。