便利店作为一个小型商超，都需要做好库存管理。库存控制的目标就是要保持合理库存，防止缺货，控制好库存可以减少资金压力、减少人力、优化陈列、促进销售、加快周转。那么今天小编和你谈谈该如何科学化的做好库存的管理呢?

　　1、门店日常订货

　　依据计算公式得出订货数据，部门负责人对订单每日审核。以保证订单的合理性，满足每日订货需求。商品的最佳点库存应为安全库存+过去5周内平均每天销售量x(订货周期+送货周期)，原则上应保持两周商品库存和一周的订货，每种商品都应设立安全库存周期，保证在订货达到之前不缺货。

　　2、档期促销商品订货

　　做到对商品前期的销售数据分析、促销价格、市场趋势及陈列位置等因素考虑，适量订货。避免在档期销售过程中出现缺货情况，及档期结束后大量商品囤货现象，影响门店整体销售和库存周转。

　　3、制定盘点计划

　　便利店除了执行一年三次盘点要求以外，还应对高值商品、易短缺及易损耗商品进行定期盘点，以了解商品的实际库存，避免虚库存情况的发生，及时发现及时调整，保证订货数据的准确性。发现库存较大的商品及时做出调整，降低库存。

　　想开一家便利店并不是简单的事情，上海街柿商贸有限公司认为更多的是通过科学化的管理、减少产品成本，而库存管理水平直接影响商品的价格竞争力，是便利店成功的一个重要因素。