一、商圈考察 优先位置
选址先选商业圈,不同的项目对于位置需求差异非常大。以酸奶饮品项目为例,酸奶是一个老少皆宜的产品,从人群出发是什么位置都可以,但酸奶饮品相比产品是奶茶,产品平均定价在15-50左右,从消费水平来说,属于一个中等水平消费的项目,所以最主要的消费群体是年轻人为主,其中女性占80%;所以我们在选择酸奶店的位置,首先选择写字楼商业圈,商业街商业圈等地方为主;当然对于一些年轻化的公寓等地区也适合,还有大学城等等,商业圈考察是位置选择之前必了解;
二、水果品质控制
经营花成果酸奶捞加盟店关键经营项目就是提供水果捞产品,是将多种水果混合酸奶制成的产品,因此经营店铺时需要时刻关注水果的质量,谨防水果发生变质的状况,这样会使整份水果捞的口感变差,因此这一点需要十分注重。
三、服务质量把控
经营花成果酸奶捞加盟店服务质量是店面经营的核心,消费者对于店面的服务质量是相当看重的,如果服务态度不好的话,会直接影响消费者的好感度,就会降低消费者的二次回购率。
酸奶行业看似利润可观,可是不会经营也会被淘汰。如何经营酸奶店?看完了上面的介绍,相信你已经心中有数了,只有从内到外,多花心思,掌握到一系列的运营技巧,你才可以在酸奶行业里更加出彩,得到消费者的关注,从而获得高收益!