相信不少人都吃过租赁合同的亏，因此在签合同的时候一定要注意一些问题，避免后期造成严重的后果。今天小编就来和大家分享一下，开麻辣烫店需要注意的5大问题，少吃亏!

1.麻辣烫店铺的租赁合同问题:

协议租赁必须有书面协议,也就是必须和店铺业主签订书面租赁合同,除非你根本就没想做长久,否则不签合同你日后生意兴隆了房东会给你乱加租金,甚至会将你赶走取而代之,这样的事情我们见到和听到的太多了,和房东谈判最好带个有这方面经验的人同行,处理好的好大家都很高兴而且会让你减少部分租金或给你一些其他优惠;

2.麻辣烫店铺的转租问题:

有些店铺因为经营不善转租,接手时可能店内留有先前经营用的设备,前任老板就会将这些费用折合在转让费里一起交接,遇到这样的问题首先你要看那些设备是否适合麻辣烫的经营所用,能解得还是接手一些,剩下的再和前任租主协商,记住:没有解决不了的问题,解决的好与不好只是方法问题,能帮助别人的还是尽量帮助别人,要知道前任老板多数是做亏了才会转租出去,对于失败者我们尽力帮助吧,关系处理好了说不定以后他会反过来帮你一把;在这事情上尽量签订书面合同,先小人后君子以防万一,有些不讲究的人会在你接手后今天来拿这些明天来取那样,我们的学员就有遇到过这些的,所以在这给朋友们提个醒;反正最好还是接手空店!

3.麻辣烫店铺租赁时要先清楚告诉房东开店用于经营什么业务：

有些房东是不允许店铺经营餐饮类生意的,为的就是防止损毁店铺环境和设施,所以先咨询清楚后会给双方都减少麻烦,如果你要开快餐式麻辣烫用带电的那种麻辣烫机器就必须和房东反映店内线路重整问题,有些店铺的原先电路是承担不起大负荷的麻辣烫机器的,必须改线,这些就要和房东商量好了,不能自己蛮干,否则你属于私自损毁房屋内部设置,是违反房租协议的行为,要受到经济处罚的!

4..小区附近开店：

要注意扰民的行为发生,特别是做排挡生意的更要注意这些小节,这也是个人素质的体现,否则到时候以为自己做生意而影响他人的休息被投诉遭受罚款的话就太不值得了,和邻居们一定要搞好关系,做生意和气生财,和气才能让你财源广进,生意兴隆!

5.店铺的地理位置细节探讨:

请朋友们仔细观察下图,下图黑色框架为店铺周边结构模拟,绿色圆圈代表店铺所在的位置;大家可以仔细对比下你身边生意好的店以及不好的店其店铺的位置分型有哪些不同,和下图对比后你会发现,图1图2图3为最佳店铺布局,图4为标准店铺布局,图5图6图7则为问题店铺,我们开店时每一步操作都要追求高的成功率可能性,综合后才能降低失败的几率,假设成功需要5个条件,每个成功的条件我们做到了80%。

开店不仅仅要考虑到自己，更多的是要为顾客考虑，只有顾客满意了，你的麻辣烫生意才能做得长久。

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