顾客自主挑选食材交于店家处理,根据不同的口味需求,来制作不同的汤底,麻辣鲜香,得到广大消费者的喜爱和追捧,冒菜操作简单易上手,适合新手创业者加盟。那么想要开一家冒菜加盟店要如何选址?
哪些地方适合开冒菜店
1、大型小区附近顺着人流的方向,往往能够获得相对稳定的消费者,此外,开放式学校的校门口或者校园内也是经营冒菜加盟店不错的店址选择,因为现在生活节奏都很快,大部分不会选择带午饭和吃很繁琐的午餐。
2、冒菜店也可开在公交站附近,距离站台不太远,并且处于人流量的下游地段,人流量非常大,这些地方的消费者往往是早起的上班族,如果冒菜非常有特色那么还会获得相对稳定的消费者来源。
3、大型写字楼的楼下也是开冒菜加盟店的好地方,另外各大医院的周边也是非常不错的选择,这些地方不但人流量大而且也有着较大的快餐消费需求。
选择冒菜店地址要注意什么
1、冒菜店的选址,也不是人流越大越好,像一些大型的菜市场附近就不太适合开冒菜店,早上去菜市场的人往往都是吃了早餐,然后买菜准备午饭的人为主,这类人群往往不是冒菜店有效的消费群体。
2、冒菜店属于低中断消费,在选址时,切忌选择高档餐厅群,可以选择美食街、大型住宅区等客流量大,群体广泛的地段,根据消费者的饮食习惯、消费习惯再选择门店位置。
3、优质的冒菜店,一定是具备四通八达的特性,交通便利才能迎来更多的客流量,比如店铺周围有停车场、商业区等等,切记选择交通受限的地段,比如单行道等地的门面。
4、店铺外部环境要形成气候,开冒菜店最好其它餐饮混合经营,如餐饮一条街、购物中心餐饮层等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益,吸引人流。
5、店铺的内部格局,最好是方形,要有足够大的空间,并且周边设施需要完善,有停车场和其他必要的设施,这样有利于人群流动。