现在人们提到快餐店首要想到还是西式快餐汉堡店等这些现在很多年轻人喜欢的餐饮口味，从而导致市场的各种样式和品牌的汉堡加盟店吸引着消费者的眼球，所以也有很多加盟商选择投资开一家汉堡加盟店。那么对于加盟商来说将汉堡加盟店开在学校附近该如何经营呢?

　　开店大学旁边的店铺，一般营业时间比较松散，因为大学的上课时间并不是全部集中，不过午高峰和晚高峰是可以确定的，早餐多准备些汉堡、鸡肉卷、牛奶和奶茶，方便赶着上课的学生及时取餐，再根据这个年纪的特点喜好，装修店铺，营造亲切感，像是幼儿园、小学附近可以悬挂一些小玩偶和应景的动漫人物张贴海报。初中、高中、大学旁边的可以走文艺清新风也可以走复古嘻哈风，装饰品不必过多，少而精最好。开业时提前两三天派发传单，标注店铺地址，优惠时间，印上店中的特色产品，让人一眼就能知道店里主要售卖的产品类型。除了派发传单，还可以在门口摆放优惠立牌、张贴海报。

　　进店消费时也可以再次引导消费，告知店内的活动内容，比如买一送一、加一元送饮料等等。除了开业活动，平时也可以根据节假日安排优惠内容，像是端午节、国庆节、中秋节等限时购买，赠送小礼品或者套餐促销。平常经营时也可以让顾客加入群聊，通过群发放优惠券，促进消费，还可以通过积分进行抽奖，新品上市时策划品尝活动，或者绑定销售限购，凭身份证生日那天享受优惠活动等等。另外经营在学校旁边，本身就拥有着固定的客源，所以也可以让学生在群里订外卖，自己派人送货，从而保证自己店里面的利润，避免外卖平台抽点过多导致盈利太少的情况出现。学校人数过多，宣传不到位时，也可以通过学生兼职，扩大知名度，或者让学生组织班里订餐，确定订单后，提前几分钟制作好，配送外卖。开在学校食堂里的汉堡店，也可以通过以上方式进行售卖，灵活经营，多方面利用自家店周围的条件。食堂里面的汉堡店也不需要承担桌椅这一项费用，也为创业减轻了负担。

　　想要在学校旁边开店的小伙伴可以参考一下，最好开店前提前进行市场调查，了解学生的口味，喜欢吃的种类，根据他们年龄段特有的心理，准备店里的活动，这样才能最大程度的吸引到顾客。