在现在的快节奏的生活方式下，很多人们都该改变了原来的餐饮模式和方式，不少人忙得没啥时间吃饭，更多的是喜欢上了一些快餐美食，比如说汉堡炸鸡等，都是一些消费者比较钟爱的美食了。如今市面上的汉堡炸鸡店很多，品牌不一，市场竞争也算激烈，有些加盟商也将加盟店开在写字楼附近，那么对于加盟商来说该如何写字楼附近经营好一家汉堡加盟店呢?

　　1、 保证出餐效率

　　正如开头段所说的那样，上班族的空余时间十分规律，如何让这些客人在有限的休息时间内得到最大化的享受，那就要保证店铺的出餐效率，减少客人的等待时间。在写字楼上过班的朋友肯定很能体会到工作日闹钟“锱铢必较”的感受，基本精确到分钟，在考勤时间截止前到达公司，丝毫不浪费休息时间。这段时间也是餐饮店的用餐点餐高峰期，为了让客人满意，做好出餐前的充足准备很必要。提前将炸物放到保温柜，将豆浆、果汁之类的饮品提前用杯子装好，这样客人付款就能排队取餐，十分快捷。

　　2、 营造店内氛围

　　办公楼的上班族基本对着电脑一坐一整天，偶尔还需要加个班，枯燥且乏味。下班之后吃饭的地方更希望是有活力、有朝气的环境。这样一来，店内装饰就该更加青春向上，让上班族一进店内就能一扫上班劳累的阴霾，在饮食中享受生活。比如，可以放一些舒缓轻快的音乐，店内搭配黄、橙色彩有活力的背景，遇上节假日时，客人取餐送一些暖心的小礼品，增加客人的归属感。

　　3、提升品质

　　相对于那些名媛富商平时喜欢出入的高级餐饮场所，办公楼附近的餐饮店在富有烟火气的同时，还应该更注重餐食的品质。与医院、车站等场所附近的门店不同，办公楼上班族一般是长时间在一个地方，这些区域附近的餐饮店，也很依赖回头客客源。回头客怎么来?上班族不会管你店铺多么高大上，多么高逼格，他们更喜欢干净卫生，食物美味。因此，这些地方的汉堡店要注意食品品质。严格把关肉类、蔬菜等原材料的进货渠道以及食品检测是否合格，多番测试食物口感，保持口味稳定。

　　汉堡店可以开在办公楼附近。前提是以上这些技巧你一定要把握住。希望这篇文章能对开店的朋友有所帮助。