年轻人对于火锅的热爱是无限的，谁能拒绝一家价格不贵，菜品丰富，食材新鲜，并且菜品很有新意，还有很多甜品小吃，以及店内装修适合拍照的火锅店呢?所以更多加盟商也涌入火锅这个行业但是很多加盟商对于开店之初的营销运营该怎么做是比较茫然的，今天小编就给你盘点一些适用营销策略。

　　1、活动营销

　　活动营销最普遍的方式就是打折、促销、赠送优惠券，这类营销方式最简单也最受顾客青睐，折扣力度越大，营销效果越好，新手可以选择在节假日进行活动营销，节假日的人流量相对会大一些，也会有很多人选择在火锅店聚餐，所以新店开业选择这个时间的话可以得到更多的曝光量。

　　2、经营者的心态

　　新手往往都是急于求成，但是这是一件细水长流的事情，想要成功就必须调整好自己浮躁的心态，不懈努力与坚持，在经营的过程中不断的调整磨合，把出品做得越来越好，在生意不好的时候也不可急躁，这个时候最是需要冷静思考，针对现在的情况去进行调整。所以经营者要保持良好的心态。

　　3、服务营销

　　现在任何行业都拼的是一个服务，从以前的做好“服务”，到现在的做“好服务”，人们的消费观念在改变，服务行业也在改变，所以我们必须强化服务意识、确立服务营销理念、为顾客提供个性化的优质服务。

　　火锅加盟选择什么品牌比较好?其实对于新手加盟商来说做好营销的先决条件是选择一家好的火锅加盟品牌。宽窄巷子火锅作为行业翘楚，以地道特色的正宗川蜀口味征服大众的味蕾。凭借着准确的市场定位和丰富的行业经验，在火锅界享有很高的知名度与美誉度，目前公司旗下已有30余家直营门店，依托强大的产品力与丰富的运营经验，获得了行业市场的认可。发展势力迅猛，人气火爆。所到之处，一片好评。现面向各地区域开放合作，前景广阔。