莽子火锅起源于重庆,专注于打造正宗的重庆主题火锅。店铺文化主题从饰品和装修、语言和行酒令、重庆风味全面展示重庆区域文化,目前有6个系列,30多个火锅底,500多道菜。在配料的生产中,最能代表重庆风味中麻辣汤的典型性格,以厚重的重油而闻名。传统汤的配制是郫县麻辣豆瓣、永川豆豉、甘孜黄油、汉源花椒为原料从而得到许多消费者的青睐。很多加盟商再想加盟莽子火锅一年收益多少呢?我们一起来了解一下。
莽子火锅利润分析:
三线城市:店铺面积100平方米,人均消费200元,每日客流量100人,每日营业额20000元,月营业额60万元,毛利率60%,月毛利润36万元,成本费每月10万元,月净利润26万元,年净利润312万元。
二线城市:店铺面积200平方米,人均消费250元,每日客流量150人,每日营业额37500元,月营业额112.5万元,毛利率60%,月毛利润67.5万元,成本费每月47.5万元,月净利润30万元,年净利润360万元。
一线城市:店铺面积300平方米,人均消费350元,每日客流量150人,每日营业额52500元,月营业额157.5万元,毛利率60%,月毛利润94.5万元,成本费每月48万元,月净利润46.5万元,年净利润558万元
莽子火锅加盟条件:
1、愿意参加总部的培训和总部的各项管理
2、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在本地社会关系良好。
3、企业具备现代管理意识。
4、有向餐饮业市场投资拓展的战略。
5、财务资信良好。
6、具有一定规模及实力的公司或个人。