立夏也是二十四节气中的第七个，标志着夏天的来临。 中华传统文化中，不少节日节气都有自己独特的食俗，这些食俗不仅都有着美好的寓意，大多也应时应景运用的是当季的食材。立夏自然也不例外，接下来小编就来给大家简单介绍一下，立夏吃些什么好，又还有哪些习俗。

　　立夏吃些什么好?立夏还有什么习俗?

　　一、立夏吃些什么好

　　1. 立夏饭

　　旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

　　2. 立夏茶

　　立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

　　3. 立夏粥

　　立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

　　二、立夏还有哪些习俗

　　俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。斗蛋是旧时立夏流行的习俗。在立夏这天，家长们将煮好的鸡蛋放入用红绳或彩线编织的网套中，然后挂在孩子们的脖颈，供孩子们斗蛋玩耍。在有的地方，则以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”，祈求孩子平安健康。

　　另外立夏有“称人”的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

　　立夏的习俗还远不止小编列举的这些，立夏吃些什么好是来自不同地区的立夏食俗。古代时候，君臣还会再立夏这一天把礼服、配饰甚至马车、军旗都换成红色的，以表达对立夏节气的重视和对风调雨顺的美好愿望。如果你也对这些风俗感兴趣，就也来试一试吧!