五一国际劳动节，想必每一个中国人都知道。五一也是我国的法定节假日，在这几天大家可以在家，不用上班，不用上学，享受假期带来的快乐。那么大家知道五一的定义和风俗有哪些吗?咱们今天就来具体介绍一下。

　　五一的定义和风俗

　　1.五一的定义

　　其实五一劳动节源于美国芝加哥的工人大罢工。在1886年5月1日，芝加哥20多万的工人，为了争取实行八小时工作制而举行了集体大罢工，经过他们的流血的艰难的斗争，终于获得了胜利。为了纪念这次胜利，于是在1889年的七月份，在召开的第二次国际会议上面，就把每年的五一节定为国际劳动节。而中国人民政府是在1949年12月份，决定将五一节也定为中国的劳动节。所以每年的中国劳动节是法定假日，一般有3到7天的长假，大家可以来趁此假期出去游玩或者休息。

　　2.吃凤梨

　　五一时节正当天气炎热，而这时候凤梨也是正当好吃的时节，所以很多人会在五一时节买上凤梨。目前凤梨品种也有很多，比如大家爱吃的金钻凤梨，豆奶凤梨，手撕凤梨，还有古法凤梨等等。不同凤梨品种口感会不一样，有的特别甜，有的无渣，有的酸甜可口，所以大家可以抓紧在五一与小伙伴一起品尝一下凤梨的美味。

　　2.户外烧烤

　　五一时节正处于大家放假的日子，而且阳光明媚，天气较好，温度时适宜，因此适合大家一起户外烧烤。烧烤准备的食材也可以品种丰富，比如大家爱吃的各种荤食，烤鸡翅，烤鸡蛋，烤牛肉串等等，还有其实各种素食也可以，比如烤蒜苗，烤空心菜，烤茄子等等，都可以作为烤串来吃。

　　3.吃龙虾

　　在南方5月1号，小龙虾也已经开始上市了，这个时候的小龙虾壳虽然可是青的，但是肉很饱满，所以大家也可以趁此佳节，围坐在一起吃龙虾。龙虾口味众多，比如13香龙虾，蒜泥龙虾，清水龙虾，冰镇龙虾，腐乳龙虾，红烧龙虾等等，品尝只有在这个时节才能吃到的美味。

　　关于五一节的风俗和定义，就跟大家介绍到这里。所以五一节劳动节不仅是中国人的节日，也是全世界劳动者的节日。因此大家要尊重这个节日，同时要对劳动人民表达尊重。大家一定记住中国的一句经典的话：劳动最光荣。