火鸡是西方人在特殊节日吃的一种食物，它体型硕大， 肉质肥厚，尤其烤制之后，肉香皮脆，非常的好吃。那大家知道吃火鸡的节是什么节吗?今天咱们就一起来看看，到底哪些节日会吃火鸡。

　　一、吃火鸡的节是什么节

　　1.感恩节

　　每年11月的第四个星期被西方人定位感恩节。有人说感恩节是为了感谢上帝的恩典，但是更多的传说是为了感恩当年救济英国难民的印第安人。据说在1920年，有一批英国人在与政府对抗时，逃到了美国，而当时的美国是一片废墟，什么都没有，只有一些野生动物和火鸡，除此之外没有任何生活物资和食物，生命受到危险。这时候当地的印第安人就给他们送来了物资，让他们度过了难关，于是他们准备庆祝，就就地取材，把硕大的火鸡拿来吃，于是感恩节又叫做了火鸡节，在感恩节的时候就会烤火鸡吃。

　　2.圣诞节

　　圣诞节是耶稣诞辰的日子，定于每年的12月25日，在这一天一定要准备的就是烤火鸡，所以火鸡也会出现在圣诞节的餐桌上。火鸡原本是美洲的一种生物，但是后来英国人到了美洲之后，就发现了火鸡，于是就将它带回到英国。而在英国王室，圣诞节原本是吃烤孔雀和烤天鹅的，但是这种物种比较少，于是就将从美洲带回来的火鸡成为了餐桌上的美食，所以就延续至今，到了今天圣诞节的时候，一定会吃的就是烤火鸡。

　　3.复活节

　　复活节也是西方人比较重视的节日，一般在春分月圆后的第一个星期日，就是复活节，也是耶稣复活的日子。据说当年耶稣被钉在十字架上，大家以为耶稣都死了，但是没想到第三天就死而复活了，从此就将这一天定位复活节。为了庆祝耶稣复活，于是大家就将当时比较多的火鸡来庆祝。

　　所以火鸡是西方人最爱的美食之一，虽然平时不太会吃，但是在重大的节日里，火鸡是必不可少的食物，而且为了让烤火鸡不缺席，在节日前一周就会开始着手准备，只为在节日的餐桌上，能够让家人朋友们品尝到这节日的美食。