贵州人杰地灵，是一个非常美丽的城市，事实上，贵州除了美丽的风景，贵州的食物也吸引了来自全国各地的游客。特别是在冬至，贵州将准备传统食品。今天，让我们来看看，贵州冬至吃什么传统美食?

　　1.羊肉粉

　　贵州人特别喜欢吃粉，尤其是羊肉粉。这里的粉是指米粉，看起来像平时吃的土豆粉。粉丝有点像，但是这种米粉很滑，和羊肉汤一起吃特别好吃。羊肉粉是贵州小吃，所以冬至的时候，家家户户都会煮一碗热羊肉粉来庆祝冬至的到来。当然贵州人特别喜欢吃辣，所以吃羊肉粉的时候一定要放自制的辣椒或者辣椒面，这样才能吃得更有活力。

　　2.羊肉火锅

　　羊肉是一种非常有营养的成分，所以贵州人也喜欢在冬至期间在家里放一个羊肉火锅。羊肉火锅的锅底主要由羊汤、羊肉和羊杂制成，加上其他一些时令蔬菜热冲洗，非常好。羊肉火锅吃后很暖和，不怕寒冷的冬天，这也是庆祝冬至的一个很好的传统饮食习俗。

　　3.狗肉

　　花江狗肉非常有名。从汉代开始，就有吃冬至狗肉的传统习俗，所以它一直延续到今天。当然，这里的狗肉是专门养殖的，所以你可以放心。狗肉味道很香，精肉多，脂肪含量少，营养丰富。因此，在冬至，你会准备一些狗肉火锅或炖狗肉。味道很好，但你需要买一只特殊的人工养肉狗。

　　以上是关于贵州冬至吃什么传统食物的具体介绍。除了这些介绍，贵州当地也会煮饺子、牛肉和其他食物，许多食物也是当地的特色。如果你感兴趣，你也可以亲自来贵州品尝美味的食物。我相信这次旅行会值得的。