北京有什么特产？作为首都北京，有紫禁城、天安门广场和长城。但来北京不仅要感受这里宏伟壮观的风景，还要品尝正宗的北京风味，带回家给家人和朋友品尝。今天，我将推荐一些特色菜，让你知道北京有什么特色菜，值得带回去。

　　1、北京果脯

　　北京宫廷果脯是北京正宗的特色小吃。这些果脯遵循宫廷御膳的腌制技术。果脯外形美观，口感甜美，品种繁多。各种水果都可以做成果脯。所以你可以买几盒不同口味的果脯带回去。

　　2、蛋糕

　　北京的糕点很好吃，尤其是稻香村的糕点，是北京糕点的天花板。牛舌饼、豆沙糕、绿豆糕、椰奶糕、现在流行的豆奶糕都是非常好吃的小吃。所以来北京一定要找稻香村，去稻香村买一盒各种小吃组合的礼盒带回来，让家人朋友品尝正宗的北京小吃。

　　3、北京烤鸭

　　北京的全聚德烤鸭不需要介绍更多，应该是全世界都知道的食物。新烤的鸭皮红润酥脆，肉嫩多汁，可以包裹在面团里吃，可以蘸糖吃，鸭架也可以煮汤煮米饭吃，做一鸭三吃。现在全聚德烤鸭也有真空包装，所以带回去很方便，加热或烤，美味方便。

　　4、茯苓饼

　　北京茯苓饼很好吃，是传统小吃，也是北京最受欢迎的特产之一。茯苓饼主要由茯苓粉、米粉、白糖、芝麻或豆沙等馅料制成。皮薄如蝉翼，馅甜软糯，味道鲜美，营养丰富。这是一种很好的营养食品。

　　这些特产在北京很有名，值得买回来给家人朋友品尝。当然，北京还有很多美食特产，比如北京的冰糖葫芦、北京的二锅头、北京的梨膏糖、北京的六必居泡菜等。，这些都是非常有代表性和好的特产。你也可以买一些礼物给亲戚朋友，好吃又有面子。