郑州有哪些比较有名的美食小吃？来郑州一定要打卡郑州美食，因为很多人只知道郑州的历史、文化、风景，却不知道郑州是美食的宝藏，所以来郑州一定要带大家吃郑州美食小吃。

　　1、郑州焖面

　　俗话说，长城不是英雄，郑州不吃炖面条会很遗憾，来郑州必须吃炖面条。炖面条店在郑州的街道上随处可见，几乎是这里餐馆的代名词。郑州炖面条很好吃，主要是放羊汤，然后面条皮会更宽，吃很光滑，加上汤和羊肉，只是炖面条的天花板。

　　2、胡辣汤

　　胡辣汤是郑州的传统小吃之一，也是郑州人每天早餐必吃的小吃之一。胡辣汤有蔬菜和肉泡沫，用大骨汤煮，然后加入胡椒，所以味道更浓，酸辣，非常开胃。对于第一次来郑州吃胡辣汤，可能有些不习惯，但吃几次就会爱上它。

　　3、道口烧鸡

　　道口烧鸡是郑州的传统特色菜之一。这里的烧鸡堪比北京的烤鸭，也被称为世界上第一只鸡。道口烧鸡的皮很红润，里面的肉很嫩，整只鸡的形状很完整，很饿。以前招待贵宾吃，现在成了大家餐桌上的美食。

　　4、白吉馍

　　白吉馒头是郑州的美食之一，也被称为腊肉馒头。将腌制好的腊肉和各种蔬菜切成馅料，加入烤好的白馒头中。它尝起来又脆又软，又嫩又多汁，味道很好吃。

　　5、水煎包

　　水煎包也是郑州的传统小吃之一。它把面团包成馒头，然后放在锅里加水或用薄面浆煎。油炸时，水煎包颜色金黄，底部酥脆，特别好吃。

　　这里介绍一下郑州菜。如果你对郑州菜感兴趣，最好亲自来郑州，因为这里的菜不止这些，还有很多藏在街上的菜，等着更多的人去发现和品尝。心不如行动，欢迎郑州打卡。