平时很多人喜欢自己在家制作烘培,而烘培大多数情况下需要用到奶油。那么打发的奶油剩下了可以做什么呢?其实打发的奶油剩下来的,还可以做其他的美味零食,现在一起来看看吧!
1.直接抹面包吃
打发下来的奶油其实是可以直接食用的,这时候不要去扔掉,可以把它利用起来。比如准备一些切片面包,然后将奶油直接抹在切片面包上,一口咬下去可以吃到奶油的香甜丝滑,口感不错,而且又可以使原本无味的切片面包增色不少。
2.制作雪媚娘
其实雪媚娘也就是大家所说的糯米团子,里面包的馅料就是奶油。雪媚娘的皮需要用土豆淀粉来做,大家可以把土豆淀粉加上黄油,然后蒸熟之后去用揉成面团擀成面皮,最后在里面包上奶油,就像包包子样,把它包好,这样一个好吃的雪媚娘做好了。一口咬下去外皮q弹,里面的奶油细腻,口感不错。
打发的奶油剩下了可以做什么
3.制作奶盖奶茶
大家平时喜欢喝的奶盖茶,其实就是在奶茶上面加上一层奶油。所以自己在家也可以用红茶和牛奶熬制成奶茶之后,把它装入到杯中,然后再加打发好的奶油,直接放在奶茶的杯口,这样一款好喝的自制奶盖奶茶就完成了。而且还可以把多余的奶油混在奶茶里面喝,更加美味。
4.奶油水果
可以准备一些水果,比如大家爱吃的火龙果,猕猴桃,香蕉,苹果,梨子,草莓,蓝莓等各种时鲜水果,然后把它们的果肉切丁放入到奶油当中搅拌之后,放入冰箱冷藏一下。吃的时候既有奶油的丝滑香甜,又有水果的味道。
所以打发剩下来的奶油,大家可以再利用起来,制作出更多的美食。但是千万不要放时间过长,时间一长,它就会化掉出水,这样的话不仅不好吃,而且还会影响品质,很容易发酸变质。因此大家在制作一些关于奶油类的食物的时候,要尽量控制好量。