在现在快消品市场上，更加着重包装、品牌化以及大众化的影响，因此，休闲食品因便捷式的包装和多样化的口味受到男女老少的喜欢，在当下人们生活条件越来越富裕的同时，人们更愿意在吃的食品上花费更多钱，尤其是健康、营养、绿色的休闲食品，休闲食品依靠消费者高频次和重复的消费，通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，休闲食品行业拥有如此庞大的市场前景。那么开店前从哪些方面着手比较好呢?

　　一、店铺定位

　　根据店铺定位和投资预算，合理选址，切勿盲目跟风。假如你经营一家小规模的加盟店，那你的目标客户就是上班族和学生党，选在学校的周边或者是写字楼的附近，都会比较合适。如果你是开一家比较大的加盟店，首先在定位上就跟偏向中高端的市场，可以选在商业街附近内或者是商场内。

　　二、产品定位

　　就休闲食品店铺来说，本身主营的项目就是零食这一块，服务人员配置上也不需要太多，属于小本投资的项目。消费者直接进店选购自己喜欢的商品就可以了，不需要营业员在引导介绍商品什么的，在选址上也不需要过多的考虑店面大小，顾客多为学生和上班族，进店选购一段时间就会离开也不会做多久的停留，在翻台的速度上也不用太过担心。

　　三、实地考察

　　说白了就是去“蹲点”，统计店面周围有多少店面，同类型的店铺有多少家，什么时间是人群高峰，查看周边最火爆的高峰可以容纳多少人，店铺都有什么特色，店内顾客什么人群居多。如果周围没有上班或者上学这样的固定流动人群，而且附近的人流又很少，那可能这个选址就不太适合开店。

　　所以说在一家零食店开业前需要做比较多准备，如果你选择一家好的零食加盟品牌的话就会省心多了。零食悠品店的经营市场更加的广阔。零食悠品秉承自然、传统、绿色、健康的生活理念，为消费者供应新鲜、优质、美味的休闲食品，产品包括饼干、肉干、糕点、糖果、果脯、各地土特产，进口食品等等，消费者可在这里找到符合自己的口味的零食食品。