面条是日常常见的一-种面食。北方人是比较喜欢吃面条的，面条也是主食之一。不管是买的面条，还是自己做的面条，置放的时间久了就会出现酸味，面条的外表没有明显的异常，直接扔掉的话比较可惜，要是吃的话又担心会给身体产生影响。那么面条有酸味还能吃吗?吃了有酸味的面条对身体有伤害吗?下面就来为大家介绍。

　　一、面条发酸还能吃吗

　　有可能是发酵了，也有可能是变质了。

　　只要面条的表面不是黏糊的、而且没有长霉斑的话，这样的面条还是可以吃的。如果面条长霉斑了，那么一定不要吃了，因为这种面条里面含有一种叫做黄曲霉素的物质，而这种物质对身体是有害的。

　　二、放酸的面条吃了对人体有什么害处

　　放酸的面条吃了以后会造成肚子不舒服，比如会出现腹痛或者是拉肚子恶心呕吐的现象，所以放酸的面条或者是长时间放在外面晾干的面条都是不建议长期吃的。平时要多注意个人饮食，如果一些东西坏的或者是过期的话，就不要食用了。

　　三、吃面条有哪些好处

　　1.减肥

　　面条的热量不高、脂肪超低、饱腹感特别的强，所以人在食用了面条以后，可以几个小时不用进食，避免了摄入太多的热量，从而达到有减肥美体的效用。

　　2.养胃

　　煮过的面条口感细腻，而且很好消化，同时营养容易被身体吸收，含有养胃、补脾的效用，尤其适合脾胃不好的人食用。

　　3.补血

　　面条里面富含让血细胞增值的必要物质，可以通经活血、补血、补贴，对那种缺铁性贫血的人们有一定的疗效。

　　4.提升免疫力

　　面条里面含有多种矿物质和大量的植物蛋白,具有提升免疫力的效用，体弱多病的人可以多吃。

　　面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与其他小麦制作的白面是不同的，而且精制的面粉其中就缺乏了很多营养价值，所以面条要比面包的营养价值高。

　　面条有酸味还能吃吗?通过上面介绍的了解，大家知道了发酸的面条虽然可以吃，但为了身体安康，体质差的人最好不要吃发酸的面条。另外，面条的营养价值极高，具有补血、补铁、减肥、降脂的作用，所以大家常吃没有变质的面条对身体还是有诸多脾益的。