小薇薇西昌自助烤肉源自于大凉山自有工艺，具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。所用的菜品要求极其严格，必须现切、现拌、现烤，不能提前腌制，再加上数十种种草药合成的制造配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤。对于加盟商来说该如何做门店的营销工作呢?

　　1、赠送饮品

　　许多客户会在烤肉店购买饮品，虽然数量很少，但几乎每一张桌子都是消费者们自费的。因此，烤肉店可以通过赠送饮品来吸引顾客进入店内消费。相对来说，饮品的成本不是太高，但它很有助于吸引顾客，这也是许多烤肉店常见的营销策略。

　　2、依托互联网平台

　　现在随着互联网的发展，人们越来越重视互联网。加盟商在营销烤肉店时也可以依靠互联网平台。例如，发送朋友圈或短视频来赠送优惠券或折扣卡，不仅可以吸引许多客户参与活动，还可以吸引他们的亲朋好友对烤肉店感兴趣并增加了解。在互联网平台的帮助下，烤肉店可以得到很多客户的关注，这是非常好的营销方式。

　　3、通过抽奖进行营销

　　在注意力经济时代，利用大脑成瘾机制让用户一次又一次感到满意是非常好的营销理念，然后陷入持续的兴奋和更激动人心的期望。现在许多加盟店已经将技术应用于传统餐饮业。每个桌面中间都有一个洞，还有一套可以抽奖的软件和硬件。吃了标志后，系统会自动统计标志的数量，达到一定数量，并自动抽奖。

　　通过对烤肉店的营销，我们可以快速提高烤肉店的知名度，这对打开市场有很大帮助。当然，创业者在营销烤肉店、扩大其知名度的同时，也需要做好烤肉店的产品，从而吸引顾客再次进入烤肉店，使顾客成为烤肉店的常客。