汉堡作为现在的最受年轻喜欢的美食，现在在大街小巷都能看到汉堡加盟店的身影，毕竟做汉堡还是需要专业的设备的。尤其是针对一家汉堡店来说，各种设备是必不可少的，所以对于加盟商来说开一家汉堡加盟店前需要准备哪些设备呢?

　　一、汉堡机，也叫烤包机，是开汉堡店必备的设备之一，主要用来烘烤面包胚，制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷。

　　二、腌制机，主要用腌制肉类，比如牛排、鸡排、鸡翅等，各类需要腌制的肉类都需要它。它可以缩短腌制的时间，而且能提升肉类的口感，是个不错的好帮手!

　　三、裹粉台，顾名思义就是给食物包裹面粉的，腌制好的食品通过它进行裹粉，可以提高面粉的使用效率，食物裹粉更加均匀，经过油炸后口感会更好。

　　四、炸炉，也是汉堡店设备中的必需品，像鸡排、鸡米花、鸡柳、鸡腿、薯条之类的小吃在腌制裹粉后，都需要经过炸炉进行油炸，它能智能控制油温，把握食物的油炸过程。

　　五、滤油车，一般搭配炸炉使用，还可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用，经过滤油之后油会更加清澈，也是更耐用。

　　六、保温展示柜，用来暂时摆放汉堡、炸鸡、薯条等食物的，有展示商品的作用，也有保温储藏效果，保持产品的口味，保护产品的卫生。

　　七、冰柜，也是汉堡店的必需品。因为汉堡店内的肉类产品居多，必须做到很好的保鲜冷藏效果，至于冰柜买多大的容量，可根据店内的实际情况决定。

　　八、果汁机和冰淇淋机，就是用来制作碳水饮料、果汁和冰淇淋的，都属于辅助性设备，这2种设备可根据店内的实际经营情况，创业者酌情购买。

　　一般来讲，开一家汉堡店，准备以上设备就比较齐全了。如果你是自己开店，那么这些设备都需要自己一一比样，根据需求购买不同的型号或容量的设备。