开一家冒菜加盟店虽然整体成本来说不是太高但是相对来说经营一家冒菜加盟店就没有那么简单了个人单打独斗的时代已经过去，现代行业讲究的是共建共享共赢，所以如果你抛弃行业这个大环境，相信你是怎么死的都不知道。所以对于新手加盟商来说该如何经营好一家冒菜加盟店呢?

　　1、松紧有度

　　所谓"紧"便是顾客吃饭时盯着桌子看的认识。有些人以为他们应该一直亲近重视客户。有些人以为他们不应该太挨近顾客，给他们一些空间来防止打扰他们的饮食。事实上，亲近重视渠道，间歇地用游离的眼睛扫视渠道，客户需求再次莅临。

　　2、适当的引导

　　辅导不仅是引导顾客到餐桌旁的简单办法，也是经过短期交流让顾客感受到餐厅和消费者的一种方法。根据客户数量、消费年龄等归纳因素，客户引荐冒菜蔬菜专卖店特产。大部分顾客的消费都是由服务员点菜的。

　　3、熟记客人

　　冒菜商铺的大多数顾客都是海归，有些甚至是老顾客。假如冒菜店服务员能记住每个顾客的消费偏好，顾客来到店里消费时就会有一种归属感。这也从旁边面说明了冒菜商铺对顾客的重要性。这是促进冒菜商铺和顾客的有用途径。

　　4、有保姆的心态

　　餐饮业也是一个服务业。做食物和饮料便是为顾客服务。从顾客进店的那一刻起，他就应该给店东一种"保姆"的待遇。只要在合理的范围内，他就应该尽力满意客户的需求。

　　冒菜商铺服务是商业活动中的一个重要因素。有许多成功的事例是靠服务来制胜的，所以好的服务团队是成功的要害。