爸爸炒料牛排老火锅打造美味的火锅为宗旨的加盟品牌,其最为关键的就是食材齐全且安全,还要有多种酱料才能满足消费者的不同需求。爸爸炒料牛排老火锅的所有食材均来自进口,安全有保障,健康营养,美味时尚。那么爸爸炒料牛排火锅加盟店该如何在市场上打开知名度呢?
1、创意菜品和故事的持续输出
火锅店想要吸引人到店光顾,创意必然是重要一环,这里涉及到菜品以及视频故事。据悉,某网红火锅店主打卤菜+创意菜+高颜值甜品,每6个月都会更新一次产品,然后进行视频拍摄和推广,用产品来引流,如果菜品颜值够高,够有创意,那么还会吸引一大票美食博主来打卡,形成二次推广,最终火爆市场。
除此之外,在这个浮躁的社会,人们需要通过轻松、搞笑的段子来放松,于是部分网红火锅店就自己成立了短视频团队,专门负责写段子、故事,然后找演员或员工拍成视频,从而打开知名度。
2、短视频的三大运作方式
目前短视频的类型各种各样,而餐饮短视频大体可以分为三类。第一类就是邀请知名博主去探店,考察门店环境、食品味道、价格,然后对这家门店进行点评,简单理解就是做一期美食攻略;第二类是菜品的制作过程,需要把菜品从食材到成品完整展现出来;第三类就是直播/吃播,可以让员工品尝火锅店的各类菜品,与网友边吃边聊。
3、视频拍摄的要求
想要网友持续关注账号,视频质量必然不能拉胯,需要用专业设备进行拍摄,保证视频清晰,而内容要真实,少点硬广,多点人情味;高颜值人物出境以及滤镜的加入能让视频更具吸引力;运用好运镜、转场等拍摄手法可以提升视频观感,为视频加分;可多多关注微博热搜,学会去蹭合适的热点,在蹭的同时也要学会自己制造热点,比如此前出现过的隐藏菜单、火锅奶茶等等都是不错的传播源。
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