喜串炸串自有工艺,是采用中香料精制加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,咬一口脂香四溢,鲜嫩可口,吃完一次还想吃,消费者的回头率高达百分之九十八以上,实现整体盈利目标还是十分可观。所有的原料都是先经过几十种调料、药材浸泡,然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱, 鲜美润滑、油而不腻同时也得许多消费者的青睐。那么在加盟店生意不好情况下该如何做好活动引流工作呢?
一、炸串店生意不好,做回馈消费者活动可以快速引流
这是非常重要的一个环节,就比如说顾客消费多少可以送啤酒或者送小菜,这样的活动会让顾客觉得自己占到了小便宜,其实只要能够满足消费者这样的心理,那么自然而然顾客就会多次到店消费。
目前,有很多炸串店都会用这样的方式来进行营销,而且也有不少创业者在这当中找到了特别的经营模式,让炸串店之后的生意也好了起来。
二、炸串店生意不好,做试吃活动可以快速引流
不管是餐厅还是美食街,任何一个小店在开业的时候都会去举办试吃活动,建议创业者在进行活动的时候,一定要大方一些,主要是为了满足消费者们的口腹之欲,但也不能让他们完全满足。
通过这样的活动,让消费者品尝过后再选择购买,购买的过程当中也可推出营销模式,主要是为了让消费者对店铺产生良好的印象,如果店内的炸串味道好,价格便宜,那么消费者就会和周围的朋友说,此时就为店铺做了免费的宣传。
三、炸串店生意不好,做送礼品的活动可以快速引流
炸串店可以为顾客提供的产品是非常多的,主要包括肉类,蔬菜,海鲜等等,平时主要按照一串一串的来销售,通常一个顾客大约会花费十几元。
这个时候创业者就可以搞送礼品的活动,就比如说消费者满30元可免费得到一杯饮品,消费满50元可以拿到一份小礼品,这样的活动能够促进消费者进行消费。
其实生意不好可能前面的没有做好推广和消费者之间的工作,所以想要重新引流要把推广方面做好,另外口味方面也可以多方面的更新只有更好的吸引消费,才能更好的引流。