随着餐饮行业的不断发展和创新,市场上涌现出了各种各样的餐饮种类,在这其中传统中式快餐尤其备受欢迎,不少人发现其里面所蕴含的巨大商机,纷纷想要加入到其中分一杯羹。对于加盟商来说该如何选择店址是一个比较头疼的问题,那今天小编给几点建议来参考一下。
一、地段
人流量大的地段不一定适合经营中餐店,比如交叉路口这样的区域,流量虽然大,来往的人流很少有走路的,乘车占大多数,而这样的路口往往停车不便利,所以能来店铺里消费的顾客自然也不会太多。
这样的店铺通常是不适合做为中餐店铺地址的,如果门前有适合停放小型电瓶车的区域,并且非机动车行驶路线还算便利,周围也有小区、写字楼这样的潜在消费客源的前提下,还可以考虑做以外卖为主打的小型中餐店铺。
二、楼层
那种临街的店中店,一层的位置是开中餐店比较有利的选择,而同样是临街的位置,如果处在二层或者更高的楼层就不建议选择。因为大多数人外出就餐图的就是便利,你的店铺处在高层的位置上,一方面消费者不容易发现,另一方面即使发现了,赶时间或者就不愿意多走这么一段距离去吃饭。
三、人流量
人流量直接关系到了门店生意的兴衰,所以说在选址考察阶段,一定要多调研几个店址的早中晚人流情况,相互做对比,不要只考察一两个地方就轻易下结论,不结合实际情况的选址,对门店后续的经营也是百害而无一利的。
所以餐饮行业地段比较重要的同时选择一家好的品牌也是比较关键的一点,醉骨大叔棒骨饭需求源源不断。为了满足人们的需求,品牌不断改进,推出新品,扩大自己的优势。醉骨大叔立足国际视野满足国内品质餐饮市场需求,将品牌发展与践行品质餐饮的社会责任连在一起,以大格局系统化的全国战略布局,互联网一站式运作模式,打造从创业到运营、从招商到服务、从食材到餐桌的全产业链服务平台,并在积极构建一个新型餐饮行业生态体系。