近几年来，大厨家鲜肉火锅以其鲜嫩可口、营养健康的特点受到越来越多的食客的喜爱，火遍重庆后，它以雨后春笋的姿态，开始向全国蔓延。厨师用新鲜的食材、时尚的演绎演绎出今天的大家风范，让都市人再一次体会到“鲜”的魅力。

　　俗话说得好：“食不厌精，炖不厌细”，从材料的选择到刀工，到火锅、酱菜等，都是家常便饭。就是这种对各方面都精益求精的认真劲儿，成就了一锅美味到极品的牛排火锅。

　　牛群，一定是新疆那拉提草原优选褐牛;

　　肉类，必须是当天现宰杀，不经冷藏12小时内即成;

　　做刀的人，一定要象雕刻家对待一件艺术品那样做，一头牛的肉只有百分之三十七;

　　酱料，一定是从贵州山区秘制而成。

　　各种牛肉菜品，都是用现在的手工制作，保留了牛肉纤维和最好的口感。刀削时，刀片与牛肉纹理呈90度角，厚薄均匀，最大程度的保证了牛肉的新鲜及新鲜。主人现在将牛肉切成九大块，部位不同，切法不同，涮时不同，充分呈现牛肉最好的口感，尽享牛顿大餐。

　　中的招牌菜-煮牛排，天然健康，原汁原味，现切现煮。材料选择极高标准，每头牛只选3.5kg，牛排中带点嫩筋，肉嫩多汁，肉嫩多汁，才是真正来自草原的味道，也是不可多得的享受，也是不可多得的享受。

　　庖丁家牛肉火锅加盟店具体投资包括哪些?庖丁家牛肉火锅总体投资费用并不高，具体投资明细如下：

　　由于各地区经济发展水平不同，投资费用也有差异，本表仅供参考。如需获得更加详细的加盟费用明细，可填写下方表单，招商经理将详细给您介绍相关费用明细。